Полдесятка яиц отварить, очистить, аккуратно разрезать пополам. Вынуть желток и растереть его с:
тертым сыром и чесноком
чуть обжаренными и измельченными грибами с луком
с зелёным луком
любой рыбной консервой в масле или собственном соку
с авокадо
просто с зеленью (укроп, кинза, петрушка)
с мелко накрошенным свежим огурчиком
Можете придумать начинку сами, в зависимости от содержимого вашего холодильника. Готовую начинку укладываем в "лодочки" из белка - закуска готова. Приятного аппетита!
