Полдесятка яиц отварить, очистить, аккуратно разрезать пополам. Вынуть желток и растереть его с:
- тертым сыром и чесноком
- чуть обжаренными и измельченными грибами с луком
- с зелёным луком
- любой рыбной консервой в масле или собственном соку
- с авокадо
- просто с зеленью (укроп, кинза, петрушка)
- с мелко накрошенным свежим огурчиком
Готовую начинку укладываем в "лодочки" из белка - закуска готова.
Приятного аппетита!
